北京豆腐坊：传统与创新交融的美食之旅 引言豆腐，作为中国传统的美食之一，历经千年传承，不仅是一种食材，更是一种文化的象征。北京作为中国的首都，拥有众多历史悠久的豆腐坊，它们将传统豆腐工艺与现代创新相结合，为食客们带来一场场味蕾的盛宴。本文将带您走进北京豆腐...