北京陶陶居：老字号粤菜美食的传承与创新之旅 一、陶陶居的历史与文化底蕴 1.1 陶陶居的创立与发展陶陶居，一家拥有百年历史的老字号粤菜馆，位于中国首都北京。它的创立可以追溯到清朝末年，由广东潮汕人创立。自创立以来，陶陶居凭借其独特的风味、优质的服务和深厚的文化...